Recente Artikelen

Meet the Beast Day 2022: Timorous Beastie Meet The Beast 13yo Cask Strength Limited Edition

Op vrijdag 13 mei viert Douglas Laing Meet the Beast Day en introduceren ze de tweede Meet the Beast limited edition botteling als Timorous Beastie special. Als Douglas Laing Emporium Store vieren we dit feestje uiteraard mee en zal deze limited edition vanaf vandaag ook 

Uitnodiging Ardbeg Day 2022

Eindelijk! Het kan weer! Na 2 aangepaste edities in de Covid jaren vieren we dit jaar weer als vanouds Ardbeg Day! Over exact een maand, op zaterdag 4 juni, is het zover! Dit jaar is het thema PUNK en gaan we terug naar de jaren ’70 en ’80. We 

Nieuwe rosé van Château d’Esclans

Sinds deze week zijn de rosé wijnen van Château d’Esclans nieuw in ons assortiment. Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine is een magisch landgoed gelegen in het hart van de Provence, ten noordoosten van Saint Tropez. Op een buitengewoon stuk grond omgeven door open grasland, bos en knoestige oude wijngaarden staat hier het 19e-eeuwse Château met uitzicht over de idyllische Vallei van Esclans, helemaal tot aan de Middellandse Zee.

Sacha Lichine kocht in 2006 het Château met als doel om de beste rosé wijn te produceren en inmiddels is Château d’Esclans Domaines Sacha Lichine wereldwijd bekend om de fijnste wijnen in zijn soort. Het portfolio hoogwaardige rosé wijnen heeft voor alle smaken, stijlen en gelegenheden een geschikte kwaliteit. Naast het boegbeeld Whispering Angel brengt het Château ook The Pale, Rock Angel, Château d’Eslans, Les Clans en de iconische Garrus uit. De eerste drie zijn nu bij ons verkrijgbaar en de laatste twee ook op bestelling.

De ‘Living Soils, Living Together’ CSR strategie

Château d’Esclans werkt al sinds de eerste oogst in 2006 conform de principes van Duurzame Wijnbouw en kent een hechte verbondenheid met en verantwoordelijkheid voor de regio en gemeenschap.

  • Het Château streeft naar het behalen van de HVE certificatie in 2022 voor de eigen wijngaarden en bij inkoop van druiven (voor Whispering Angel en Rock Angel) dit zoveel mogelijk te doen bij eveneens HVE gecertificeerde wijnboeren.
  • Het Château werkt met gecontroleerde irrigatie (wanneer toegestaan) om het watervebruik te minimaliseren.
  • Château d’Esclans brengt alle mensen bij elkaar in een jaarlijkse unieke Harvest Lunch als blijk van dank en betrokkenheid bij de lokale gemeenschap
  • Sacha Lichine hecht veel waarde aan de plaats van Château d’Esclans in de gemeenschap en de tradities van de Provence. Zo is voor de uitbreiding van de wijnkelders een oude kelder in La Motte in ere hersteld.

Whispering Angel

Whispering Angel is vandaag de dag dé referentie als het gaat over roséwijn. De wijn werd in 2006 geïntroduceerd door Sacha Lichine als een nieuwe standaard voor rosé uit de Côtes de Provence, de belangrijkste regio voor roséwijnproductie in de wereld. De wijn wordt gemaakt van Grenache, Cinsault en Rolle (Vermentino) druiven en heeft een aantrekkelijke bleekroze kleur. Het smaakprofiel van deze beendroge wijn is vol en weelderig met een soepele afdronk. Een premium rosé geschikt voor ieder moment.

Rock Angel

Rock Angel is de next level rosé van het Château voor serieuze rosé liefhebbers. De wijn is gedeeltelijk vergist op grote eikenhouten vaten. Dit geeft de rosé een grotere complexiteit en structuur in zijn smaakprofiel vergeleken met de lichtvoetigheid van Whispering Angel. De wijn wordt gemaakt van Grenache, Cinsault en Rolle (Vermentino) druiven, met een glanzende bleekroze kleur. Rock Angel is krachtig en elegant. Een wijn met klasse. Als je de mineraliteit van een Sancerre lekker vindt, zul je ook van deze wijn houden…

Chateau d’Esclans

Château d’Esclans is 100% afkomstig uit de eigen wijngaarden van het Château, beplant met Grenache en Rolle (Vermentino) druiven. De leeftijd van de stokken, de hoogte van de wijngaard en de ondergrond tillen deze rosé naar een nieuw niveau. Door de combinatie van verschillende vinificatietechnieken in RVS tanks en op eikenhouten ‘demi-muids’ vaten, is de wijn een unieke kruising tussen frisheid en complexiteit. Het resultaat is een veelzijdige, elegante rosé in klassieke stijl. Een waar pronkstuk.

Terugblik: Whisky Festival Noord Nederland 2022

Afgelopen weekend stonden we in samenwerking met een aantal partners op het Whisky Festival Noord Nederland 2022. De uitgestelde editie (in 2020 was dit een van de eerste festivals die gecanceld werd) was tevens de 15e jubileum editie en de eerste in het nieuwe onderkomen, 

NIEUW: Kavalan 11yo 2009 Virgin Oak Single Cask Specially Selected & Bottled for Dramtime (51,6%)

Zondagmiddag 20 februari hebben we tijdens onze online Kavalan proeverij met brand ambassador Kaitlyn Tsai onze eigen Kavalan single cask onthuld die nu zeer beperkt op voorraad is. De Kavalan 11 years old 2009 Virgin Oak Single Cask Specially Selected & Bottled for Dramtime is 

Nieuw: Zure Mattie

Voor de liefhebber van een shotje hebben we nu Zure Mattie. Zure Mattie is een heerlijke zure party shot met de smaak van de bekende zure matten snoepjes. Het zit in een opvallende fles bedekt met zure matten en is een must have voor elk feestje!

Gratis tas bij een Ardbeg Uigeadail of Corryvreckan

De hele februari maand is het ‘Release the Peat’ maand bij ons. Bij aankoop van een fles Ardbeg Uigeadail of Corryreckan krijg je bij elke fles een gratis Ardbeg ‘Release the Peat’ tas! Wees er snel bij want de voorraad is beperkt. Je krijgt de 

UITNODIGING: Online Kavalan Tasting met Kaitlyn Tsai

Graag nodigen we je uit voor een bijzondere online whisky proeverij met de whisky’s van Kavalan uit Taiwan. Zondagmiddag 20 februari schakelen we vanuit onze winkel in Musselkanaal live over naar Kavalan global brand ambassador Kaitlyn Tsai in Taiwan. Na onze online proeverij bezoeken aan onder meer Israel, India, Wales en 

JAARWIJN 2021: LAZY BAY

Onze ‘Jaarwijn 2022’ is een Zuid-Afrikaan genaamd Lazy Bay die we zowel in wit als rood beschikbaar hebben. Twee wijnen uit de Western Cape. Het uitzicht vanuit de wijngaarden op het beschutte water van False Bay, bekend om zijn zacht kabbelende golven, vormde de inspiratie voor de relaxte stijl van de Lazy Bay-wijnen.

Lazy Bay Chenin Blanc-Sauvignon Blanc

De Lazy Bay Chenin Blanc-Sauvignon Blanc is gemaakt in een zuivere, frisse stijl waarbij de nadruk op het fruit ligt. In de smaak heerlijk tropisch fruit, waarbij de knisperend frisse afdronk voor tegenwicht zorgt.

Proefnotitie: mooi samenspel van de frisse Chenin Blanc en de stuivende Sauvignon Blanc. In de neus aromatisch, met aroma’s van tropisch fruit, groene appel en peer. De wijn smaakt fris, fruitig, met tonen van groene kruiden en tropisch fruit.

Wijn-spijscombinatie: gerechten met vis of schaal-schelpdieren, kip, salades, Franse en Hollandse jonge kaas.

Lazy Bay Cabernet Sauvignon-Merlot

De Lazy Bay Cabernet Sauvignon-Merlot is een makkelijk drinkbare rode wijn. In de mond valt direct het gulle bessenfruit op, afgerond met een vleugje eikenhout en een zachte afdronk.

Proefnotitie: mooi samenspel van de krachtige Cabernet Sauvignon en de elegante Merlot. De wijn heeft aroma’s van rijp bessen- en kersenfruit, cacao en een lichte houttoon. Licht stevig, met donker bosfruit, een rokerige ondertoon en een zachte afdronk.

Wijn-spijscombinatie: rundvleesgerechten, pasta bolognese, gevogelte, stoofgerechten, rijpere kazen.

DE JAARWIJN 2021 KOST €29,99 PER DOOS A 6 FLESSEN!

Online bestellen? Dat kan hier op Dramtime.nl.

EXTRA OPENINGSTIJDEN DECEMBERMAAND

Met de geldende Covid-19 maatregelen staat er een drukke en rare decembermaand voor de deur! Om de drukte te spreiden, alle maatregelen te kunnen handhaven en iedereen het best mogelijke winkel comfort te bieden gaan we in december extra vaak en extra lang open. Onder